Minggu, 16 Mei 2021 - 04:49:47 WIB
pendugaan umur simpan makanan tradisional berbahan dasar beras dengan metode accelerated shelf-life testing (aslt) melalui pendekatan arrhenius dan kadar air kritis
disusun oleh : VIVI NURAINI
Kategori: Jurnal Nasional Terakreditasi - Dibaca: 2 kali
Unduh Dokumen
Abstrak :